saluer***

話がつきないランチとお茶の日。

きのう、働いていた頃の先輩がたとランチへ行きました。

鉄板焼きランチ！
目の前でお肉じゅうじゅう焼いてもらって幸せなありがたいランチをたらふく頂きました。
（ダンナくんおなか壊し中なのに、ごめんねと思いつつ。）

同じ職場で働いていたのに今は同じ環境でジャカルタにいるなんて、フシギ！と思いつつ、
あの頃こうだったね、ああだったね、と全然話がつきなくってすごく楽しかった。

ランチ後は我が家にきてもらってこちらでも話がとまらない。
コトリは女子たちがしゃべりまくる輪に入りながら大好きなみかんのアイスをめいっぱい食べてた。

新しいクッキー型を買ったのでチョコガナッシュを流してみましたが、
型抜きがたいそう難しくってがっかりでした。

かわいくするには何でも努力が必要なのね！と。

ライオンダンス。

2年目にみるライオンダンス。去年は2月3日に見た記憶がありますが、今年のchinese new yearは今週月曜でした。

今年もやってきたライオン2頭。今年もかわいいな～と思いながらコトリとダンナくんとダンスを見る。

去年はおお泣きしたコトリでしたが、今年は少し遠くから食い入るように見つめる。

しあわせそう。
赤い封筒に入れたおひねりを口にパクンと入れたり、
頭っから飲み込まれそうなコドモたちがいましたが、コトリは噛んでもらえなかった。
近寄るとちょっとコワイ。
最後に背後からナデナデできた。

あまいもの週間。

年末くらいから本屋さんに行っては何度も立ち読みしていた本を、買いました。
やりたいデコレーションがいろいーろ載ってるお菓子の本。

そのため、先週、今週と2週続けて作りたかったあまいものが作れています。

まずは先週のこちら。
ホワイトチョコムースとマンゴームース。てっぺんのストライプがいつかやりたい！というのがかるく夢で、
そのやり方を知りたくて本を立ち読みして、結局手元においておきたくて本を買ったのですが。
・・・やっぱりむずかしい！
そうそう簡単に夢はかないません。
何度もチャレンジあるのみ。

上部分にナパージュしたけどぜんぜんつやつやになってくれないし。。
それでもおいしい！と食べて下さったねえさん…！ありがとうございます！


そして翌日につくったこちらは、キャラメルムース。これは自分至上最高のでき！
キャラメル味がだいすきー！

組み立てもうまいこといけたけど、
切った時に上のガナッシュがムースに色ついちゃうのはどうすればいいんだろう！
と、一人悩みました。ママ友みんな、食べてくれてありがとう！


そして今週。
またまたマンゴームースとホワイトチョコムースを。先週作ったものと、マンゴーの種類が違うので若干淡いイロ。
てっぺんストライプを早くも放棄して、マンゴーゼリーにしました。
見栄えがよくなった！
あっこちゃん、食べてくれてありがとう～！
ときどき気合をいれつつがんばってます。

おかしってたのしい！