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お菓子作り。

先週、会社の奥さま友達が家にきてくれて一緒にお菓子作りをしました。

お昼前から集まって、おしゃべりしながらお菓子づくりを。
焼きあがりを待ちながらマンションの下のレストランからお昼をとり、
届けてもらったお昼と焼きあがったお菓子をぱくぱくしながらまたおしゃべり。

作ったのはアールグレイのフィナンシェ。
お菓子作り。_d0107674_1628212.jpg
製菓用品が一揃えしかないので、
いろいろ時間ばっかりかかって手際悪さに申し訳なかったのですが、
楽しんでいただけたようでよかったです。

コトリをむかえにいって帰ってきたあとはゆっくりお茶を。
チョコレートチーズケーキ。
お菓子作り。_d0107674_16305417.jpg
材料を混ぜ合わせてじっくり焼きこむだけなので簡単、なのに濃厚でおいしくってすきです。

そして市松模様のクッキー。
お菓子作り。_d0107674_16322037.jpg
どういうふうにこうなるの?!の質問に、
2色の生地を2つにわけて重ねてそれを互い違いにして…と、
作り途中でもいったんわけわからなくなっただけに全然うまく説明できなかった。。。

焼成前。
お菓子作り。_d0107674_16335068.jpg
本当はもっと大柄にしたかったのに、いつのまにかこんなに細かくなっていた。

by noirgris | 2012-02-05 16:35 | そうさくごと


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